●ピザ
●ソーセージ
当店のソーセージは豚腕肉を粗挽きにしてニンニク・生クリーム・ブランデー・
唐辛子等１０種類のスパイスを入れてスパイシーに作りました。
●デザート
デザートは自家製です。甘さ控えめに気をつけています。
●肉料理
店内の黒板メニューで毎月テーマを持って、色々な肉料理をお出ししています。
●パン
パンは自家製
☆ チャバッタ(草履という名のパンです）
☆ ホカッチャ（ピザ生地で作りました）
オリーブオイルで召し上がってください
●野菜
野菜は季節の物を使って地産地消を心がけています、
ドレッシング（自家製）
☆ サウザンアイランド
（野菜嫌いな方でも食べられるようになったドレッシングです）
☆ コンポートドレッシング
（赤ワインを入れて造りました）
☆ 和風ドレッシング
（醤油を使って造りました）
当店のピザは生地を指の上で回しながら広げていくフライング製法で造っています
生地はサクサク チーズたっぷりクリスピーなピザを目指しています。
是非いちどお召しあがりくださいお持ち帰りも出来ます